| hugohan | 2008-09-21 23:18 |
武当休闲山庄欢迎您
   概况 面积 : 36,000 平方公里 人口 : 约2,300万人 首都 : 台北市 人民 : 汉人、原住民 语言 : 华语/台语/客家话 /原住民各族族语 宗教 : 佛教/道教/基督教/天主教/回教 总统 : 马英九 执政党: 中国国民党 台湾是个呈南北狭长型的海岛，面积约有3.6万平方公里(14,400平方英哩)，位于亚洲大陆东南方、太平洋西岸东亚岛弧间，北临日本、琉球群岛，南接菲律宾群岛，是往来亚洲各地的枢纽；航空网络四通八达，为非常便利的旅游地之一。 过去50年台湾创造了举世闻名的经济奇迹，台湾制造的产品营销全世界，名列世界第16大贸易国，它同时也是中国大陆及东南亚国家外资的主要来源国。 台湾不大，但蕴藏的自然资源和人文风貌却十足可观。 在自然资源方面，由于地层板块运动不断的进行，造成台湾复杂多变的地形地貌，高山、丘陵、平原、盆地、岛屿、纵谷与海岸等景观丰富；再加上北回归线恰好从中通过，使台湾同时拥有热带、亚热带、温带等各种自然生态，其中原生特有种的比例相当高， 在18,400多种野生动物中即占20%以上，如樱花钩吻鲑、台湾弥猴、台湾黑熊、蓝腹鹇等，已使台湾成为世界保育的重地之一。 为维护优美的自然景观与保护生态，境内设置7个国家公园和13个国家风景区，将全台最精华的自然美景和观光资源集合在内。不仅可探访太鲁阁气势磅礡的险峻高山峡谷；乘坐登山铁道小火车，穿梭林间观看阿里山的日出、云海；抑或攀登东北亚第一高峰--玉山，见证雄伟山岳和四季景致之变幻；来到南台湾的垦丁，浓厚的海洋渡假气息让人感到轻松自在，享有「亚洲夏威夷」的美誉；日月潭则是一颗耀眼的山中明珠，湖山共融的景色教人叹绝！而花东海岸和纵谷，保留了东台湾最纯净的自然气息﹔离岛的金门与澎湖，则以丰富的地方特色、人文史迹拼凑出与众不同的风情…….这些都是宝岛美丽的召唤与邀约！ 在人文风貌方面，由于兼融闽南、客家、外省及原住民等不同的族群，形成多姿多彩的人文色彩，无论在宗教信仰、建筑、语言、生活习惯及饮食风味上，均处处展现和谐共荣的缤纷景象；其中「美食」为最鲜明的一项代表，举凡台菜、客家菜、湘菜、川菜、日式、韩式料理，或是传统小吃、地方特产美食，呈现出多元丰富的美食飨宴，使台湾「美食王国」之名备受世界肯定。 自然 福尔摩沙(美丽之岛)，是１６世纪葡萄牙人看到台湾这片青翠秀丽的岛屿所发出的赞叹；是的，绿意盎然的台湾美景将让你犹如置身世外桃源。 位于亚洲大陆东南沿海、太平洋西岸的台湾，介于日本和菲律宾之间，正居于东亚岛弧之中央位置，是亚太地区海、空运交通要道。总面积约为36,000平方公里（14,400平方英里）。台湾本岛东西狭而南北长，全岛有三分之二的面积分布着高山林地，其它部分则由丘陵、平台高地、海岸平原及盆地所构成，主要山脉皆为南北走向，中央山脉由北到南纵贯全岛，是台湾东、西部河川的分水岭；其西侧的玉山山脉，主峰接近4,000公尺，为东北亚第一高峰。  台湾拥有丰富的林相资源，3000公尺以上的山峰多达258座，是世界各国少有的地理现象。因为山地多，台湾各类型的登山活动相当风行，由郊山、中级山至攀登高山百岳，溪谷健行、溯溪探源，到长程越岭纵走，都可以借着亲近苍郁溪谷，充分体验台湾的山林之美。 不仅于此，台湾的7个国家公园中更包含许多特殊的地形景观：立雾溪切割而成的太鲁阁国家公园峡谷风情，台湾最高的据点─东北亚第一高峰玉山，世纪奇峰大霸尖山的险峻岩峰，以及保留火山体、火口湖等景观的阳明山国家公园大屯火山群，极富南洋风情的垦丁国家公园热带灌丛…，还有以战地文物地景著名的金门国家公园等。  台湾拥有丰富的海洋生态，在东海岸太平洋，可以看到一群群瓶鼻海豚、飞旋海豚、花纹海豚、佛氏海豚、热带班海豚跳跃海面。而南方垦丁以及离岛的绿岛、澎湖地区，还有美丽的珊瑚群，蔚蓝美丽的海洋世界，尽收眼底。 旅游台湾，你将看到惊喜！  台湾气候温暖、雨量丰沛，泻湖及沙洲、平原、盆地、丘陵、台地、山岳等各式地形齐备，使台湾具丰富庞杂的动植物资源，并孕育出繁多的生物种类，一个大型的生态公园就此形成。此外，台湾沿岸由于泥质滩地及红树林生长，吸引了来自各地的候鸟群，成为侯鸟过境栖息的庇护所； 有在春夏之际由热带地区到台湾来避暑的夏候鸟，如羽色艳丽漂亮的八色鸟；也有在秋季时由寒温带南下到台湾避寒的冬候鸟，如全世界所剩不多的黑面琵鹭，每年都会来到台湾曾文溪口沼泽地度冬，以及在 每年国庆期间，准时来台共度光辉１０月的国庆鸟─灰面鹫；还有更多以台湾为中继站或迁徙终点的侯鸟群，为台湾的生态加注了旺盛的生命力！ 历史  台湾的历史至少可上溯至 7000 年前。 7000 年前起到大约 400 年前，南岛语系原住民的祖先先后、陆续的漂流到台湾来 ，成为目前所知台湾最早的居民。 16世纪的大航海时代，西洋人航行到远东地区进行殖民、贸易活动，台湾由于位于东亚陆域与海域交点，同时也是东北亚海域与东南亚海域交会之处，遂成为当时在东亚海域活动的东、西方各势力的交集点。 17 世纪前期，荷兰人进驻安平 ( 今台南 ) ，建立据点，开始在台湾进行传教、贸易及各项生产活动，并招募大陆沿海地区的汉人来台垦殖， 开启台湾多族群历史的开端。其后，在短暂的郑氏政权时期及清朝统治的两百多年间，汉人移民逐渐增加，在台湾形成汉人社会。 19世纪末在帝国主义向外扩张的浪潮下，台湾成为日本殖民地。在日本殖民统治的50年间，台湾社会逐渐由传统社会走向现代社会，1945年随着第二次世界大战结束，脱离异民族殖民地统治。20世纪后半期，在历史的交错中，台湾历经了经济奇迹与政治民主化的过程，举世瞩目。台湾的历史发展不论从台湾本身的发展脉络或放在世界的历史脉络来看，都有其特殊之处，也吸引着世界各国历史学者的关注。 在面对21世纪开展的同时，政治民主化、经济自由化与全球化的潮流更见风起云涌，台湾正面临一个全新的政经局势与国际竞争模式。现在的台湾，拥有优质的公共建设、便利的运输系统及完善的通讯服务，在面对数次国际能源危机及经济不景气，我们创造了举世赞誉的「经济奇迹」，成为开发中国家的成功典范。凡此种种，都证明了台湾人民凭借着永不屈挠、奋斗不懈的坚毅精神，创造了经济发展与政治民主的成就，这足以让我们在世界上昂首阔步，深以为傲。 文化 初到台湾的你，一定会为这眼前的一切感到惊艳不已，因为丰富多元的历史背景，造就了多彩多姿的台湾文化。台湾发展的过程中包括了原住民、早期中国闽南、 初到台湾的你，一定会为这眼前的一切感到惊艳不已，因为丰富多元的历史背景，造就了多彩多姿的台湾文化。台湾发展的过程中包括了原住民、早期中国闽南、 中华文化  台湾是中国传统文化与艺术的中心，除了故宫博物院完整保存了中国历代文物之外，也可以从以下各个面向窥探： 寺庙与建筑 台湾的传统建筑，是民间艺术的总汇，装饰特别精美，举凡彩画、书法、木雕、石雕、泥塑、陶瓷、剪黏等都是构成建筑的要素，从中能深刻的洞悉丰富内涵的台湾文化。 此外，除了可在台湾看到由早期中国闽南、客家移民所承袭的中国传统建筑外(如：板桥林家花园)，中国的庙宇建筑也是随处可见，其中鹿港的龙山寺、天后宫以及北港朝天宫等，都是台湾最知名且历史悠久的寺庙，具有崇高的艺术价值。 民俗文化与艺术 台湾重要的岁时节令包括春节、元宵节、端午节、七夕、中元节……等；而松柏岭玄天上帝祭典、大甲妈祖进香、北港妈祖出巡、台北迎城隍、东港王船祭、二结王公过火及原住民祭典……等也是台湾本土重要的民俗活动。另外，台湾除了传承中国传统的戏曲艺术之外，也发展出属于台湾本土特有的歌仔戏与布袋戏，歌仔戏是结合台湾各种地方戏曲小调、音乐为一体的表演艺术；布袋戏近来更结合声光特效，广受年轻人喜爱。 台湾的电影与表演团体，近年来也逐渐在国际舞台上崭露头角，再次展现出中国传统与台湾本土文化的传承与创新。 原住民文化  丰年祭、祖灵祭、狩猎祭、图腾、蛇纹…，台湾原住民神秘的文化色彩，为台湾文化加注了不同的生命力。台湾的原住民族属于南岛语系，是南岛语族分布的最北端， 在人种上属马来人。 台湾原住民目前多定居于山区，计有： 阿美族、泰雅族、排湾族、布农族、卑南族、鲁凯族、邹族、赛夏族、雅美族(达悟族)、邵族、噶玛兰、太鲁阁族、撒奇莱雅族13族，有各自的语言、风俗习惯和部落结构，不过目前正面临同化与文化保存的问题。其中，台湾外岛兰屿的雅美族，由于地理上的隔绝，是最晚与汉人接触的一支，因而保存了最完整的原住民文化。 殖民影响  你可以在台湾的许多角落，看到过去殖民时代的影子。淡水的红毛城，是荷兰人与西班牙人占领台湾的遗址；台北人声鼎沸的迪化街、桃园大溪、台南新化等地，可见日治时代所遗留下来的巴洛克建筑，现在台北的许多日治时代的重要建筑， 例如：台北西区的总统府、行政院、旧台大医院…等，都加了夜间照明以展现其古典婉约，成了点缀台北夜空的装饰，让台湾少了历史悲情，多了份艺术人文的浪漫风情。 这就是台湾，一场文化飨宴。浪漫、传奇、庄严、趣味……你都可以在这里找到。 人民  热情的台湾子民 台湾人口约2300万人，现在的台湾居民多为来自中国大陆各省的移民后裔，其中以东南沿海的福建、广东移民为最多，由于族群融合的情形相当普遍，原本承袭中国的省籍界线在今日的台湾已逐渐消逝。 此外，现今在台湾为数约43万人的原住民，是最早定居在此地的族群。目前可分为：阿美族、泰雅族、排湾族、布农族、卑南族、鲁凯族、邹族、赛夏族、雅美族(达悟族)、邵族、噶玛兰、太鲁阁族、撒奇莱雅族13族。 语言 民国38年（公元1949年）随政府播迁来台的新移民，籍属各省区，语种复杂，但大体都能以「官话 (mandarin)」沟通，在台湾称「国语」，在海外称「华语」。随着教育的普及，「官话」已成为台湾各族群的共通语。 而台湾族群由于以闽南人居多，因此会说闽南话（福佬话）的居民也不少。人数较少的客家人与各族原住民，也都保有其族群所特有的语言。由于台湾受到日本殖民统治达半世纪之久，许多老一辈在光复前接受日本教育的居民还会说一点日语。 台湾最普及的外语是英语，为国民教育重要的课程之一，但外国游客搭乘出租车时，还是先将目的地以中文书写再拿给司机看，是较为保险的作法。 此外，台北是学习中文的绝佳地点，有许多语言学校提供中文教学，由钟点课程到授与学分的大学课程都有，所以许多欧美人士会利用渡假或花一、两年的时间来台湾学习中文。 美食 台湾 - 饕家的天堂 华人的饮食文化渊远流长，举世皆知，虽然今天在国际上各大都市均可吃到中国菜，但是行家们仍一致认为唯有在台湾才能品尝到各式各样地道的中国菜肴。  民以食为天的台湾，几乎是三步一小吃店，五步一大餐厅，由北方口味的烤鸭、熏鸡、涮羊肉、溜鱼片、青椒炒牛肉、干贝萝卜球……，到南方口味的樟茶鸭、盐焗鸡、蜜汁火腿、爆炒虾仁、干烧茄子、麻婆豆腐……，可说是应有尽有。近年来由于工商业的发展快速，台湾吃的文化除了传统的中式饮食方式外，也发展到中式快餐连锁店的经营方式，使得台湾吃的艺术变得更加繁复。因台湾地处世界文化交流的总汇，世界各国的饮食也纷纷在台湾出现，美国的汉堡、意大利的披萨、日本的生鱼片、德国的猪脚、瑞士的奶酪等等，包罗万象，让台湾着实成为饕家的天堂。而台湾独有的本土料理，风靡全球，尝味一次，必将永生难忘。 中华美食 台湾菜： 台湾四面临海，向来渔产丰富，因此大部分的台湾餐馆都以海鲜为招牌。另外清粥配上饶有地方特色、一碟一碟的小菜，也非常出名。啖海鲜，尝清粥小菜已经成为到台湾观光的必修课程了。台湾菜其实是以福州菜为基础，加上部分日本料理的影响融合而成。今日台湾菜的特色在于料理方法的精致。味道清淡，也有不少以甜或酸调味的菜。不论蒸、煮、炒、炸，都别具风味，值得一尝。其中还有较特别的客家菜，因为早期客家人到处迁徙，为了使粮食易于携带与长期保存，晒干和腌渍在客家菜中占相当重要的地位，客家主妇处理萝卜干尤其有名。客家菜口味较重，也比较咸，更重视香味，「客家小炒」足为代表。较有名的客家菜包括：梅干扣肉、梅菜蹄膀、盐焗鸡、姜丝肥肠、炒毛肚、酿豆腐等。 广东料理： 广东位于中国大陆的最南端，省会广州是中国最早对外开放的港口，因为贸易活动繁盛，各种希奇的材料从海外进来，加上广东人向来以懂得吃食自豪，所以几百年来，粤菜一直驰名世界，历久不衰。 粤菜的烹调方法不论煎、烤、炒、蒸、煮，都以手法细腻著称，而所使用的食器更在中国各省菜式中以精致而闻名。另外，由于广东人长久以来与西方菜式颇有接触，所以能不断地取撷西式料理的优点并加以改良，所以年年有进步。近年来，香港有名的广东大厨先后被礼聘来台，台湾的粤菜水平已渐有青出于蓝而胜于蓝之势。前来台湾观光，千万不能错过一尝粤菜的机会。 福建菜： 又称闽菜。福建位于中国东南沿海，加上丘陵众多，以山珍海产闻名，烹调的口味以清淡、酸甜、不腻为主，著名菜色如花卷鱿鱼、一品锅、清拌银芽、熏河鳗、糟鸭、红糟鳗鱼、佛跳墙等。闽菜最常以酒糟入菜。酒糟就是老酒蒸煮杀菌后遗留的渣质，用它来调味佐菜，让菜肴散发醇厚的香气。福州饮食是闽菜的主流，应用海鲜及山珍，其味淡雅，偏于酸甜，其中鱼丸、扁肉燕就是具有特色的传统小吃。 四川料理： 近年来四川菜在海外崛起，几乎成了中国菜的代言人，且被认为是中华料理中最具特色的一种。川菜最大的特征，便是能以最普通的材料，做出最不寻常的美味。简单的鸡肉、青菜、豆腐等材料，经过川菜师傅的烹调以后，便成为截然不同的美味菜式。 川菜在调味上有其特殊的秘诀，在烹煮方法方面，不但花样多，而且应用的范围广，所做出来的菜式，口味独特，基本上有麻中带辣的，有酸的，有甜的，有椒盐的，都非常能够促进食欲。而不同口味经过巧妙的混合，更可做出几 10 种以上的复合口味。烹调方法以煸（炸后再煮）、烩（与高汤一起煮）为多，煎、拌、烤、炒、蒸等方法也很常见。 总而言之，川菜以独特调理与口味著称，如果有意来台湾大啖一顿，川菜是绝对不可错过的。 北京料理： 北京为中国的古都，也是中原与边疆文化交会融合的中心地。北平菜融合了清朝宫廷、回族和蒙古族食物的特色，不仅菜式特别，吃食的方法之多也令人目不暇给。 北京菜特别重视火候与切功。以清淡的口味和软嫩的口感见长。烹调方法有爆、搨、烤、涮等，不一而足。而且北京菜对汤特别讲究，使用大量的葱、生姜、大蒜佐料烹煮，反映了北方人对生葱及生大蒜的特别喜好。并且更不可错过闻名久远的北京烤鸭。 江浙菜： 江浙菜以上海菜为代表，其发源地包括长江下游及东南沿海地方，因江湖环绕四周，盛产鲜虾、蟹鳗之类，故烹调以海产鱼类为主。菜重原汤原汥，无论炖、焖、蒸、炒、烧皆讲究火喉，淡儿不薄，酥炸排骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味。著名菜色如东坡肉、雪菜百页、绍兴醉鸡、腐乳肉、金华火腿、干烧鱼头等。 湖南菜： 亦称湘菜。地处长江中游，物质肥沃。味道重酸辣，芡大油重，讲究入味，尤其擅长熏腊肉。「熏」是湖南菜处理肉类独特的方式，口味浓厚，为湘菜的特征；湘菜与川菜有一点共同的特点，那便是有不少菜，都使用大量红椒，辣味十足。 烹调方式擅长炖、煨、炒、蒸、腊、煎、焖、熏。著名的菜色有富贵火腿、左宗棠鸡、生菜虾松、鱼生汤、酥烤素方等。 气候 气象万千的台湾  如果你来自高纬度国家，那么旅游台湾，你将可以抛掉厚重的外衣，尽情享受温暖和煦的阳光，或者你想一尝畅快流汗的快感，可以到台湾南部四季如夏的垦丁沙滩，也不用担心会被艳阳晒伤，因为位于亚热带气候区的海岛台湾，阳光耀眼不刺激；再加上四面环海，深受海洋气流的影响，湿润的天气型态将让你全然忘却那干燥寒冷的感觉。 如果你来自低纬度国家，依然可以陶醉于这里温煦的阳光，因为台湾拥有多一份的清凉，绝对可以满足你想远离酷暑的心愿。到台湾的山区走走，满山翠绿的景致，是来一场森林浴的绝佳时刻，投身在森林的精气和香气中，请恣意呼吸台湾这片美丽岛屿的清新空气吧！ 温度  大体而言，台湾全年温暖，四季中以春冬的变化较大，夏秋变化较小，有着最适合旅游的天气，年平均温度约为22度，平均最低温不过12-17度（54- 63℉），所以这里的冬天看不到霭霭白雪，只有在少数的高山地区，可以一瞥雪花的影子。在春夏之交时﹝每年的3月-5月﹞，偶受滞留锋面徘徊影响，有着细雨绵绵的天气型态，此时到访台湾，要记得随身带把雨伞，因为漫步雨间虽然浪漫，但是你可不想带着湿淋淋的身体旅行。台湾的夏天﹝每年的6月-8月﹞，偶尔会有台风经过，请你留意气象报导，因为台风天所造成海边波涛汹涌的海浪，绝对不是观赏奇景的好时机。在秋天的台湾﹝约每年的9月-11月﹞，你则可以纵情于天天的晴朗凉爽里。台湾短暂而温暖的冬天﹝每年的12月-2月﹞，是赏枫的季节，偶尔来袭的寒流，是泡汤族的最爱。 四季如春的台湾，是你旅游的最佳选择！ 宗教 宗教-心灵的寄托  台湾是一个宗教信仰多元化的地方，共分为佛教、道教、基督教、摩门教、回教、一贯道教、统一教、印度教等，不仅尊崇传统信仰，也能敞开胸怀接受外来的宗教思想。 在传统宗教方面，主要有佛教、道教和民间信仰，但目前除了少数是纯粹的佛教寺院外，大部份都参杂道教色彩。 道教是中国本土宗教，中国人因注重具有高尚情操的人，所以常将他们神格化供奉在庙里祭拜，如关公就是一个典型的例子。道教于17世纪传入台湾，在日治时期，因蕴含中国文化精神，受到日本迫害，信徒只好在佛教寺庙中奉祀道教的神。光复后，由于宗教观念宽大，佛教、道教合流，在一个神殿中，可同时供奉不同的神，而形成了台湾本土的特色。 另外，值得一提的有儒家的孔子。孔子是中国最伟大的老师，他提倡礼仪、祭拜祖宗，所以西汉元帝替孔子设祠后，就接着有许多孔庙的建立，都是用来表达对孔子 的敬仰。在外来宗教方面，17世纪初叶，天主教和基督教随着西班牙、荷兰势力，先后进入台湾传教，其中，早期在台湾发展的，除了天主教外，基督教长老教会也曾经扮 演重要的历史角色。 近来各方宗教蓬勃发展，除了天主教、基督教外，还有回教、大同教、天理教…等，也都在台湾拥有一片空间。 寺庙兴起 清朝统治台湾时，中国漳、泉居民才大量渡海来台。当时台湾海峡风浪很大，所以移民们都携带神像、香火、香灰作为护身符，其中以妈祖神像最多，因为妈祖是海神，所以神常被安置在船上，以祈求她保护航海安全。 而在开垦初期，由于野地医药不发达，只要有疾病流行，就会造成许多人死亡，所以人们都信仰瘟疫之神「王爷」。王爷又称「千岁爷」、「府千岁」，有很多不同 的姓氏，传说王爷可以去除疾病，所以人们相信他可以疪佑身体健康。到了后期，村落渐渐繁荣信徒就兴建各种寺庙，来感谢神的保佑所以妈祖和王爷也就成了台湾寺庙供奉神明的二大系统。在当时，寺庙不仅是居民的信仰中心，而且兼具教化、救济等功能。 宗教艺术殿堂 寺庙是精致的纪念建筑，是神明的殿堂，也是信徒的信仰中心。除了空间规划和形式格局有一套复杂的规矩外，还包含木雕、石雕、泥塑、陶艺、剪粘、彩绘、书 法……等装饰，这些装饰不仅具有视觉上的美感，更反映出中国人趋吉避凶、祈望教化和自我表彰的人生观，充分展现出民间的丰富内涵和精神文明的宗教艺术。 求神问卜 在台湾的庙里，经常会看到一些求神问卜的仪式。例如：信徒有所祈愿或想卜知好坏，就会在神佛面前点上一柱香，默念自已的姓名、生辰、住址和疑惑的事，用「掷 筊」方式请求神佛指点。「筊」是一对以竹根或木做成的弯月形卜具，凸面为阴，平面为阳，把它们轻抛到地上，一阴一阳叫做「圣筊」，代表好现象；二阳叫做 「笑筊」，表示不好不坏；二阴为「怒筊」，表示不好。 此外，还有一种是「抽签」，「签」是由竹片做成的长条形卜具，签上有一个号数。经过摇动后，可以抽取排在签筒中最高位的签，然后再掷筊请示神佛，若３次都是圣筊，就可依签号找出出签纸，得到指点，而且较大的寺庙中，也都有专人可解签中含义。 文艺  布袋戏： 布袋戏是台湾重要的传统表演艺术之ㄧ，是集雕刻、美术、文学、掌技、音乐、口技于一身的综合性艺术表演。 将各种人物的戏偶以木头、布料及各种配件制作，托于掌上搬演，再配以说、唱表演戏剧的演出方式，所以又称为掌中戏。布袋戏的欣赏重点首推口白与操偶，由于木制的戏偶本身并没有生命，没有表情，透过表演者精湛的操偶技术，赋予其生命才能栩栩如生。除戏剧表演之外，布袋戏表演时，戏台和戏偶就是一项精致的雕刻与彩绘艺术，所以观赏布袋戏就是欣赏一种综合艺术。  油纸伞： 油纸伞在客家人生活中扮演着重要角色，除遮阳避雨外，更是心中吉祥的象征，在美浓人眼中，送伞象征着吉祥、高贵的情谊。 因为油纸伞的油纸二字和「有子」谐音，加上伞中有四人，且伞形圆满，因此，带有多子多孙的祝福之意。所以在男孩16岁成年礼时，或是女儿出阁，即赠与一对纸伞，象征团圆多子多孙之意，加上它具有传统纯朴的风味，纯手工制作手法，较一般民俗工艺品更为精致也更具意涵。 美浓是台湾油纸伞的故乡，所以若在下雨天时，看到美浓街上有人撑着油纸伞，可别觉得奇怪，因为油纸伞不但代表美浓人对乡土的浓厚情怀，也是让他们特别骄傲的技术与艺术。  捏面人： 捏面人是一项非常具有中国民族色彩的传统技艺，又称为「米雕人」，其材料为糯米粉团、面粉团，蒸熟后运用，造型多以传说故事或人物及动物花鸟为主，现今又加上卡通、漫画人物，由于色彩鲜艳并且可以食用，所以深受到儿童们的喜爱。 它最早出现在中国山东河北一带，在宋朝元朝的时候民间较大的宴会，常在入席前，利用面粉捏制各种人物鸟兽，供客人们观赏作为一种席前招待。到了明末清初，每逢冬腊庙会赶集的时候，就会有背着长架小箱，以各种色面捏制成各种人物虫鸟的捏面人师傅出现了。今天的捏面人已经成为一种收藏和把玩的艺术品，而不再只是庙里供桌上的祭品了。  吹糖： 吹糖以麦芽糖为主要材料，在锅里溶化，呈半胶状时取起捏成中空的球状，并抽出一条细长的管子，管子就冷却成为固体，捏在手中的糖团仍是高温软软地，做吹糖的师匠，双手十指并用，一会儿挽，一会儿捏，那条抽出的管子，轻含在嘴唇里吹着，短短三四十秒间一只栩栩如生可爱的小动物便出现了。吹糖的手艺虽然很快就能学会，但要得到窍门就得费上一番工夫了。  中国结： 中国结的起源，目前可以查考最早的数据，可以溯源到1万8,000以前的旧时代晚期，从北京山顶洞人文化遗迹中出土的一枚长约8.2公分的骨针，及一些穿孔的贝壳、石珠，显示当时的人们已具备缝纫的技能及审美的观念。 绳结除了可以缚绑东西，在文明的演变过程中，也曾经担任过记事的工具；然而在日常生活中，除了担任一些实用的功能之外，还具有其特殊的艺术价值。民国69年，台湾一群热爱结绳艺术的朋友，将中国历代流传下来既富装饰功能，又具实用价值的传统节子，多方面加以收集整理，进而研究创新，认为其外观对称、含蓄、精巧、变化之美，可以代表中国悠久的历史，符合中国传统装饰的习俗和审美观念，将其命名为「中国结」。  香包： 农历五月五日这一天，家家户户都要过端午节，而在所有的端午的习俗中，最富于静态美和温馨气息的莫过于制作和佩戴香包。以往由于医药不发达，人们就把具有杀菌作用的雄黄，艾草，菖蒲研成粉末，用布包起来戴在胸前，利用它散发出来的香气使夏天的虫菌不来侵扰，这就是香包的起源。 香包又叫香囊，也叫馨香。它是如何演变而来的呢？民间认为五月气候湿热，多生疾病，每逢端午节这一天，除了挂艾草、吃粽子、划龙舟外，孩子身上还挂着香囊，当时以艾草剪成老虎的形状，或者剪裁布做成小老虎，贴以艾叶，故名艾虎香囊（今称香包）。 今日这些吉祥物虽已不复昔日辟邪去病的功能，但仍具有「怀古、念旧」之伦理意义，并兼具实用性和装饰美，在端午节仍是一个甚为应景、普受喜爱的饰物。  陀螺： 陀螺，是一种钟形，木制，能在地上转动的玩具。中国在宋朝时，就已出现一种类似陀螺的玩具，叫作「千千」。 抽陀螺，是一种相当古老，现代人仍然很喜欢的游戏。抽陀螺的方法非常简单，陀螺的形状，是一个圆锥形的短木，上端微微隆起，下端尖锐。玩时，把它放在地上，用一根小鞭儿抽它，使它旋转，一面转一面抽，就会转个不停。 由于时代进步，制作材料不同，大家玩的陀螺各式各样，且玩法也有不同，尤其在「木陀螺」方面，由于成人的参与，陀螺愈玩愈大，从数十公克到三公斤、六公斤、十几公斤、三十公斤，甚至到七十二公斤，九十多公斤的，都有人玩。在桃园大溪仍保有这一项相当特殊的民俗体育，当地人几乎从小到大都会抽陀螺，福仁宫的一代陀螺王所展示的陀螺大的可达120斤，打陀螺用的麻绳比拇指还粗。下次你有机会到大溪，除了逛老街、看木器、买豆干外，别忘了看大溪陀螺喔！  风筝： 风筝的起源，相传在古代中国有一位农夫，在斗笠上系上绳线，无意中被风吹起的构想。但是又有人说，是有人看到蜘蛛丝，恰巧黏住一片落叶，风吹而飞扬起来，所引发的灵感。在台湾，据说古时候曾用面包树的叶子做过风筝。 传统的风筝，是以竹条和棉纸制成，取棉纸绘色容易且质轻易操作之优点，然而纸做风筝却容易破损。随着时代变迁，现多以塑料布或尼龙布制作风筝，不怕雨淋且耐久，造型上有平面的一般风筝及立体的龙、蜈蚣…等，栩栩如生。由于放风筝必须在野外或空旷的地方，所以除了可以帮助儿童的生长发育，也可以享受大自然的乐趣，使你忘掉一切的烦忧、消除疲劳，是一种老少咸宜的运动，也是具有历史意义的民俗活动。  书法： 书法是中国最生活化也最为世人赞赏的艺术，是中华文化的精髓。 书法，是以汉字为表现的对象，以毛笔为表现工具的一种线条造型艺术。许多人欣赏书法的角度不同，有从文字书写的工整来看，有从其形体变化的美来看，也有从所写的内容来看。一幅作品，往往可以由于个人的观点和欣赏角度不同，而体会出不同的意境之美。所以，学习书法不但可以怡情养性、变化气质，训练审美及观察、判断的能力，更能培养恒心、毅力的定静功夫。 |
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