咖喱猪肘[7P] 菜肴作法武当休闲山庄 -武当,休闲,山庄 - 休闲|旅游|搞笑|艺术|美食|宠物|医疗|

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2008-08-21 18:44

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　　家里两MM去吃泰国菜，说那里的咖喱很好吃，还打包了些黄咖喱酱回来。我买了只猪肘，本来想炖汤来着，后来就拿她们打包回来的咖喱酱煮了，味道还真的一流，全部消灭。呵呵！
　　材料：猪肘一只，黄咖喱酱，盐适量。
　　做法：
　　1、将猪肘切块，汆水。
　　

　　2、汆水的猪肘重新入锅，加入咖喱酱，加水，加盐调好味道。
　　

　　3、烧开后文火炖至肉软就行了，香辣鲜美，好吃。
　　

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