胡萝卜炒肉片[7P] 菜肴作法武当休闲山庄 -武当,休闲,山庄 - 休闲|旅游|搞笑|艺术|美食|宠物|医疗|

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qs1

2008-08-19 18:49

武当休闲山庄欢迎您 胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。
　　红萝卜洗净，切成丝或片状。
　　

　　把肉切成小片状。
　　肉在没有完全化开的情况下比较好切。
　　

　　放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
　　

　　把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
　　

　　把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
　　

　　炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
　　

　　盛碟上菜。
　　

ppp_w	2008-08-20 11:14
经常是用胡萝卜片、土豆片、肉片一起做，营养更好。^_^

天翼虎	2008-08-20 14:18
这菜我不喜欢吃

smlz	2008-08-20 23:08
简简单单的感觉啊

zhoushanren	2008-08-21 17:39
这样的搭配很好,富有营养喜欢吃!

abcdefg122	2008-08-30 17:30
这样的搭配很好,富有营养喜欢吃!看起来MS很好吃呢…… 有空试着做一做

老刘	2008-09-02 10:58
不错，顶一下了！

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