| qs1 | 2008-08-16 13:32 |
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 椰汁汤圆 原料：糯米粉和黑芝麻馅各50克、熟澄面8克、椰汁杏仁露50克 调料：猪油和淡奶油各8克、白糖20克、杏仁霜和玉米淀粉各5克、椰浆50克 做法： 1.将糯米粉、熟澄面、猪油、白糖加冷水混合拌匀，揉成面团后，抓取合适大小的块，在掌心搓圆，用大指挖下去一个坑，塞入黑芝麻馅，然后封好口，做成汤圆。 2.锅中倒入杏仁霜、椰汁杏仁露、椰浆、白糖、淡奶油，开大火，用糯米粉和玉米淀粉勾芡盛碗。 3.另起锅，锅中水烧开，下入汤圆，煮至汤圆浮起，捞出盛进碗中。 |
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