香芒带子卷菜肴作法武当休闲山庄 -武当,休闲,山庄 - 休闲|旅游|搞笑|艺术|美食|宠物|医疗|

武当休闲山庄 -> 菜肴作法 -> 香芒带子卷 [打印本页]

登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

qs1

2008-08-15 16:48

武当休闲山庄欢迎您

　　香芒带子卷
　　原料：大芒果400克、带子50克
　　调料：紫苏叶、法香少许、卡夫酱200克、番茄沙司100克、树莓1颗
　　做法：
　　1.将芒果去皮、用刨刀刨成大薄片，再改刀成长方形备用。
　　2.带子洗净去皮，剁成小颗粒状，入水焯熟后过凉开水，用纱布包裹挤干水分备用。
　　3.将法香剁碎，与卡夫酱、番茄沙司混合拌匀，制成复合酱。
　　4.将芒果片平摊在案板上，将带子与复合酱拌匀，码在芒果片上，并将芒果片卷成卷，点缀一颗蓝莓，置于紫苏叶上即可。

查看完整版本: [-- 香芒带子卷 --] [-- top --]