武当休闲山庄 -> 菜肴作法 -> 小巧可爱的~羊角面包! [打印本页] 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

cbcb789 2008-08-12 14:24
材料:普通面粉240g,鸡蛋一个,砂糖25g,盐2g,温水105ml,酵母5g,软化的黄油50g

做法:1、酵母加水(我加的是牛奶)混合融合好,再同面粉,鸡蛋,砂糖,盐混合揉成光滑的面团,继续揉至出筋,也就是能拉出比较通透的薄膜,放容器里盖保鲜膜放温暖处30分钟



2、30分钟后把黄油揉入,揉成光滑的面团放容器内盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大小

3、发好的面团,擀成薄片,盖上保鲜膜松弛20分钟

4、切成三角状,卷起,码在烤盘上

大小不一的可爱孩子们~HOHO





5.刷上蛋液,烤箱200度,中层烤10分钟,再转150度5分钟

等待出炉咯!



先来个全家福~HOHO



特别的可爱给特别的你~



外脆里嫩~一口气吃了俩!





查看完整版本: [-- 小巧可爱的~羊角面包! --] [-- top --]


Powered by PHPWind v5.3 Code © 2003-05 PHPWind
Gzip enabled

You can contact us

沪ICP备:05041533号