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qs1

2008-08-09 16:46

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土豆青椒盒
[做法
　　1.把青圆椒上部的去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，
生姜
去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
　　2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
　　3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
　　可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。

zhoushanren	2008-08-10 15:18
有创意的制作,感觉不错!

豹哥325	2008-08-14 17:23
酿菜一般是配料里再加一点肥瘦肉末就更好了！土豆的味道太单纯了！

先娥晰	2008-08-21 15:51
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