| tianxian90 |
2008-05-31 19:57 |
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近日，英国《每日电讯报》的一则消息说——该国一男子上夜班时死于心脏病。最新死亡报告显示，其死因可能与喝过量的功能性饮料有关。
近年来，功能性饮料可谓异军突起，其打出的名头更是吸引着人们眼球，诸如“提神醒脑”、“抗疲劳”等可谓应有尽有。功能性饮料是否真有某些特殊“功能”？
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食品科学技术室主任霍军生指出，功能性饮料这一提法并不科学，“它实际上是在饮料中添加了某种功能，如维生素、矿物质，其功能因子是电解质。属于保健食品，包括运动饮料、乳酸饮料、蛋白饮料等。”但功能性因子的作用到底如何，目前国内尚无充足的科学检测结果。
尽管出现运动饮料的“信任危机”，但有专家指出，没必要因此对其敬而远之，只要安全、正确地摄取，对健康并无大碍。专家们还给出了如下建议。
高血压、心脏病患者最好别喝。一些运动饮料中含有咖啡因，对心脏有刺激作用。而饮料中的钠等元素还可能增加机体负担，造成心脏负荷加大，血压升高等负面影响。
孩子不能经常喝。因为运动饮料中大多含有防腐剂或者各种食品添加剂。儿童若大量饮用功能饮料，会导致防腐剂不能及时被分解和排泄，蓄积在身体内，损害健康。
运动饮料不能当水喝。某些含钾、钠等电解质的饮料目的是补充机体大量出汗后电解质平衡，适合运动员饮用。而整天坐在空调办公室里的白领，不需要补充这些电解质，长期饮用可能引起高钾、高钠症。
喝完后不要立刻刷牙。运动饮料对牙齿珐琅质的损害程度要大大超过可乐，如果要喝，就尽量快喝，或用吸管也行，这样可减少饮料和牙齿接触的时间。此外，喝完后不要立刻刷牙，否则对珐琅质伤害更大。最好是先用清水漱口，半个小时以后再刷牙。 |
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