| zhid |
2008-02-16 10:55 |
武当休闲山庄欢迎您
功效：具有益气润肺的效用。如果因为天气燥热而导致的睡眠不好，可以试试这款粥，因莲子和百合都有抗疲劳、催眠的作用。
用料：圆粒糯米 100g，鲜百合 20g，莲子 20g，鲜荷叶 2张，冰糖 1汤匙（15g）
做法：
1、圆粒糯米、鲜荷叶、鲜百合清洗干净，莲子剥去苦心。
2、锅内荷叶放水
3、将一张荷叶铺在锅底，之后加入1500ml清水。
4、加入配料
5、大火煮开，加入圆粒糯米、百合，莲子，煮滚后转小火，煲50分钟左右，加入冰糖。
6、在粥面上盖上另外一张荷叶，继续煮10分钟。
7、成品出锅
8、将煮熟的粥放置温凉，然后将粥锅放入冰水中，镇凉即可。
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