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kaka22

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上海酱猪肉

认真回复加分，灌水扣分！

图片：

带皮猪肉5000克，酱油1000克，精盐200克，葱50克姜50克，药料丁香25克，砂仁5克，玉果5克，草果3克，白芷3克八角，10克，小茴香3克，肉桂25克混合研成细末而成。

≮美食做法≯
1、将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段，姜用刀拍扁，药料用洁白布包扎牢固。

2、锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。

3、锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。

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一家娶新娘,客人散尽,新人入洞房.
公婆才要休息,只听新娘在洞房内大叫......
婆婆无奈,只得拉公公一同来到洞房门口:
"媳妇儿啊!新婚之夜----免不了的----你就将就些吧!"
不料新娘大怒,,说了一句超经典的话：
............
.............
............

"哪有这样的傻儿子! 他---他----他-----他只看不顶! 只看不顶!

Posted: 2006-11-15 13:17 | [楼主]

dongripiao

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Posted: 2006-11-21 22:21 | 1 楼

li.taibai

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Posted: 2007-02-16 09:38 | 2 楼

cqfdhzq

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好好好，非常感谢。顶

山庄提示:没金币怎么办?

Posted: 2007-03-05 12:23 | 3 楼

li.taibai

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Posted: 2007-03-12 08:25 | 4 楼

mm999

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这菜好象一般般!好象没什么特别的!

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Posted: 2007-05-19 10:03 | 5 楼

p2p2p2

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唉，怎么都没吃过呢

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Posted: 2007-07-10 14:37 | 6 楼

123asd456

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哎现在吃就贵咯因为猪都涨价了哎现在吃什么都难啊没钱咯

山庄提示:没金币怎么办?

Posted: 2007-08-23 02:58 | 7 楼

风遥遥

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应该很好吃谢谢楼主

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Posted: 2007-09-10 21:59 | 8 楼

lovemaggie

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看上去很不错的，不知道自己做的时候，会不会是正宗的味道。

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Posted: 2007-09-11 07:58 | 9 楼

yy1221

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看看就好，没时间作！

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Posted: 2007-09-12 22:43 | 10 楼

anwenshuang

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Posted: 2007-10-19 23:00 | 11 楼

hulijingg

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酱猪肉有酱猪手好吃吗？

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Posted: 2008-08-28 13:52 | 12 楼

no292

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在南方那里能吃到这菜!

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Posted: 2008-08-28 21:21 | 13 楼

psj69

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楼主，好吃吗？

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道理谁都懂，难做到耶！

Posted: 2008-08-31 17:25 | 14 楼

aabc123

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不错，可以一试。

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Posted: 2008-09-03 11:52 | 15 楼

ds199481

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非常感谢不错

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Posted: 2008-09-03 16:17 | 16 楼

啊趁

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这个.

我吃过.

呵呵.

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Posted: 2008-09-17 19:27 | 17 楼

guoslhn

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图片不清楚,不过应该是很好吃的.

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Posted: 2008-09-30 10:40 | 18 楼

sosmm

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有生之年一定有尝试。。。。。。。。

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Posted: 2008-10-05 17:20 | 19 楼

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