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吃肉不吃蒜 营养减一半
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吃肉不吃蒜 营养减一半
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myzy07
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吃肉不吃蒜 营养减一半
认真回复加分，灌水扣分！
日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜，否则，肉的营养就不能最多的进入人体。
在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合。这样可使维生素B1的含量提高4-6倍，而且能使维生素B1溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B1在人体内的停留时间。
医学专家在研究中还发现：吃肉又吃蒜，能促进血液循环；提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质、预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜才能达到事半功倍的营养效果。
本帖最近评分记录：
金币:3 (By smlz) | 理由:
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Posted: 2008-10-02 00:20 |
[楼 主]
伊人寒烟
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蒜泥白肉最好吃拉。
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Posted: 2008-10-02 13:26 |
1 楼
小潘安
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谢谢楼主，以前一直没注意。
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Posted: 2008-10-05 16:55 |
2 楼
dbljlwt
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吃到肚子的食品，被吸收了才叫营养。
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Posted: 2008-10-16 16:27 |
3 楼
zhx0955
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知道了，，，谢谢版主．
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Posted: 2008-10-16 16:51 |
4 楼
vkvk122
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Posted: 2008-10-16 17:20 |
5 楼
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