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煎蚝仔[8P]
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qs1
职务:
普通会员
级别:
武当泰斗
UID:
288234
精华:
1
发帖:
3964
道行:
172 点
金币:
12101 枚
贡献值:
31 点
原创:
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奖券:
20 点
斑竹工龄:
0 月
在线时间:1394(小时)
注册时间:2007-09-20
最后登录:2008-12-02
煎蚝仔[8P]
认真回复加分，灌水扣分！
本帖被 smlz 执行加亮操作(2008-08-21)
材料：鸡脯肉最好
调料：油、盐、鸡精、料酒、干辣椒、花椒粒、老姜、独瓣蒜、芝麻、小葱
做法：1. 鸡肉切一厘米左右小方丁，用盐、料酒码味待用。
2. 干辣椒切成小段，去籽。姜切片，蒜切片，葱切段。
3. 锅里下油烧热，下鸡丁，炸至金黄色，捞起待用。
4. 另起锅下油，放入辣椒、花椒炸香，后放姜片、蒜片，下鸡丁翻炒一小会，再下葱段、芝麻，盐和鸡精，快速炒匀起锅装盘。
本帖最近评分记录：
金币:13 (By smlz) | 理由:
优秀文章
山庄数码：
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Posted: 2008-08-21 18:29 |
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